Las Lentejas

ingredientes: 250 gramos de lentejas 1 hoja de laurel
1 chorizo 1 rama de apio
100 gramos de carne 1 nabo
2 zanahorias
1 cebolla

Se cortan el chorizo, las zanahorias, la cebolla, el apio y el nabo en rodajas finas.
Pone una cazuela y coce la carne a fuego vivo.
Después, añaden las verduras y cocerlas a fuego lento.
Al final, ponen las lentejas y hacerlas en la cazuela con las verduras y la carne
Cocerlos a fuego lento durante 30 minutos.